Qu'est-ce que le PLA (bio plastique) que nous avons choisi pour fabriquer nos emballages alimentaires (emballage à tartine et recouvre-plat)?
Les bioplastiques sont un type de matériau plastique fabriqué à partir de matières premières renouvelables telles que l'amidon de maïs, la canne à sucre, les pommes de terre et autres matériaux biologiques. Ils sont souvent présentés comme une alternative plus écologique aux plastiques traditionnels dérivés du pétrole.
Dans cet article, nous allons explorer ce qu'est un bioplastique, comment il est fabriqué, les avantages de cette solution!
Qu'est-ce qu'un bio plastique ?
Un bioplastique est un polymère dérivé de matières premières renouvelables (parfois biosourcées) telles que les matières végétales, les algues, les bactéries et les champignons. Contrairement aux plastiques traditionnels dérivés du pétrole, les bioplastiques sont considérés comme plus durables et plus respectueux de l'environnement car ils sont produits à partir de ressources naturelles et renouvelables. Les bioplastiques sont souvent fabriqués à partir de matières d'origines végétales telles que l'amidon de maïs, de canne à sucre, de betteraves sucrières, de pommes de terre et d'autres sources similaires.
Comment sont fabriqués les bioplastiques ?
Les bioplastiques sont fabriqués à partir de matières premières biologiques qui subissent un processus de transformation chimique pour créer un polymère. Les polymères sont ensuite utilisés pour fabriquer des produits tels que des emballages, des sacs, des bouteilles et d'autres articles en plastique. Les méthodes de production de bio plastiques varient en fonction de la source de la matière première. Par exemple, la canne à sucre peut être transformée en éthanol, qui est ensuite converti en acide lactique. L'acide lactique est ensuite transformé en polymère de PLA (acide polylactique), qui est un bioplastique couramment utilisé.
Existe t'il des avantages aux bioplastiques?
Les bio plastiques présentent de nombreux atouts par rapport aux plastiques "conventionnels" issus du pétrole. Les avantages incluent :
- Utilisation de matières premières renouvelables : contrairement aux plastiques dérivés du pétrole, les bio plastiques sont fabriqués à partir de matières premières renouvelables et souvent biosourcées telles que les plantes et les algues, ce qui les rend plus durables et respectueux au niveau environnemental..
- Réduction de la dépendance au pétrole : la production de bioplastiques peut réduire la dépendance aux combustibles fossiles et aider à réduire les émissions de gaz à effet de serre et leur impact écologique.
- Biodégradabilité : certains bioplastiques sont bio dégradables, ce qui signifie qu'ils se décomposent plus rapidement dans l'environnement que les plastiques traditionnels.
La question reste : bien ou pas bien l'utilisation de bioplastique?
La réponse dépend de différents facteurs, notamment de la manière dont les bioplastiques sont produits et de leur mode de gestion en fin de vie.
En résumé, les bioplastiques peuvent être bénéfiques pour l'environnement si leur production et leur gestion en fin de vie sont effectuées de manière responsable.
Les bioplastiques renouvelables et biodégradables peuvent offrir des avantages environnementaux par rapport aux plastiques traditionnels dérivés du pétrole, car leur production peut émettre moins de gaz à effet de serre et ils peuvent se décomposer plus rapidement lorsqu'ils sont jetés dans des conditions appropriées.
Cependant, la production de certains bioplastiques nécessite l'utilisation de terres, d'eau et de ressources énergétiques qui pourraient autrement être utilisées pour la production alimentaire, et les bioplastiques non biodégradables peuvent ne pas être recyclables ou compostables, ce qui peut les rendre problématiques en fin de vie.
Le mieux c'est :
- d'utiliser le moins de plastique possible, même « bio » ;
- d’utiliser des objets réutilisables plutôt que jetables tels que nos emballages alimentaires qui ont une durée de vie très longue
À privilégier, donc, mais sans penser que c’est la solution aux problèmes posés par les matières plastiques!